面條機的購買(mǎi)使用觀(guān)念誤區
? ? ? ?有的人認為一次成型的面條機做出的面條口感沒(méi)有單組面條機做出的面條勁道,那么問(wèn)題來(lái)了是不是正如大家所認為的那樣呢?今天我們就來(lái)簡(jiǎn)單說(shuō)一下打消朋友們的顧慮。
大家有沒(méi)有發(fā)現真正的好面條都是大型的一次成型面條機設備壓出來(lái)的,決定面條的口感好壞不僅僅是面機,拌面時(shí)間、速度、溫度、加水量,和熟化時(shí)間都有關(guān)系,單輥機子重點(diǎn)在壓,您要反復壓制多遍口感能好,但是這種機器對于小生產(chǎn)量的用戶(hù)來(lái)說(shuō)還是可以的,如果產(chǎn)量高您還是用單組那就太累,而且用人比較多,開(kāi)銷(xiāo)大您的利潤也就低了。一次成型機器重點(diǎn)在拌面、熟化,自動(dòng)面條機省時(shí)、省力、省人工、而且只要掌握好面條生產(chǎn)技術(shù),一樣可以做出口感勁道的面條機,做面條還是要根據自己的情況選擇適合的面條機。
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